Kaura on täydellinen aamupala, täyttävä ja ravinteikas. Granola nostaa kauran vielä uudelle tasolle ja maistuu niin hyvälle, että se kelpaa jälkiruoaksinkin vaniljakastikkeen tai nicecreain kanssa.
Granolaan ei tarvita öljyä saadakseen sen rapeaksi, makua antamaan riittää rusina- tai taatelitahna. Tämä granola sisältää silti paljon luonnollista rasvaa kaurasta, kookoksesta ja pähkinöistä. Jos laihdutat, voit kokea hyväksi vähän vähentä kookoksen, pähkinöiden ja rusinoiden määrää.
Tässä reseptissä suosittelen käyttämään rusinoita, vaikka aina ennen tein tämän taateleista, mutta rusinat ovat paljon edullisempia. Pekaanipähkinät eivät myöskään ole halvimmasta päästä, mutta niissä on niin ihana maku. Voit käyttää mitä vaih haluamiasi pähkinöitä ja siemeniä lisänä. Jos et halua pähkinötä, kokeile erilaisia kuivattuja hedelmiä ja marjoja. Muista ettet vain laita niitä uuniin, koska silloin ne kuivuvat koviksi korpuiksi, eikä ole niin syöntikelpoisia.
