Lämmittävä linssikeitto thai mausteilla. Sopii mainiosti talvipäivään. Todella helppo tehdä myös vaikka isommalle porukalle. Linssien proteiini ja kookosmaidon sekä maapähkinävoin rasva tekee tästä täyttävän ja pysyt kylläisenä pidempään kuin tavallisella kasvissosekeitolla.

Linssi-kookos keitto
Heidi Lämmittävä linssikeitto thai mausteilla. Sopii mainiosti talvipäivään. Todella helppo tehdä myös vaikka isommalle porukalle. Linssien proteiini ja kookosmaidon sekä maapähkinävoin rasva tekee tästä… Pääruoat Lämmittävä linssi kookos keitto European Print This
Serves: 4
Cooking Time:
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Ingredients
- 1litra punaisia keitettyjä linssejä
- 1 prk kookosmaitoa
- 1 rkl maapähkinävoita
- 2 dl vettä
- mausteet:
- 1 tl chilihiutaleita
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl kuivattua sitruunaruohoa
- 1 tl inkiväärijauhetta tai tuoretta raasteena
- 1 kaffir lime lehtiä muserrettuna
- hyppysellinen suolaa
Instructions
Jos sinulla ei ole keitettyjä linssejä valmiina niin aloita keittämällä punaiset linssit 2,5dl 5-7 minuuttia. Kaada keitinvesi pois tai ainakin suurin osa siitä.
Sekoita ainekset ja lämmitä
Voit käyttää blenderiä tai sauvasekoitinta tehdäksesi kermaisen sosekeiton.